«Росконтроль» рассказал о проверке творога на соответствие требованиям
Источник: RT
Специалисты «Росконтроля» рассказали о результатах проверки семи марок творога с массовой долей жира 9%, сообщает ФАН.
В тестировании участвовала продукция брендов «Дмитровский молочный завод», «Балтком», «Домик в деревне», «Дмитрогорский продукт», «Маруся», «Останкинское» и «Ростагроэкспорт». В продуктах производителей «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» специалисты обнаружили высокое содержание дрожжей и плесени. У творога «Дмитровский молочный завод» содержание жира оказалось ниже, чем требует ГОСТ и чем указано в маркировке. При этом представители марок «Дмитрогорский продукт» и «Домик в деревне» признаны самыми вкусными — то есть обладающими умеренно выраженным кисломолочным вкусом, без постороннего привкуса и запаха. По итогам всех проверок эксперты заявили, что могут рекомендовать к покупке только творог марки «Домик в деревне». Ранее «Известия» сообщали, что «Росконтроль» отчитался об итогах проверки зернёного творога. |
|