Сотрудники Россельхознадзора провели экспертизу мясного фарша, продающегося в торговой сети «Ашан». Вместе со свиным мясом обнаружились примеси лошадиного и куриного.
«В фарше из мяса говядины обнаружена ДНК свинины, курицы, баранины, не указанных на маркировке, а в фарше из мяса свинины напротив обнаружена ДНК говядины, курицы, баранины, в полуфабрикатах люля из говядины и баранины идентифицирована ДНК свинины, говядины и баранины», – поясняет пресс-служба Россельхознадзора. По мнению экспертов, это сделано для того, чтобы уменьшить стоимость изготовления продуктов.
Экспертиза проводилась в магазинах сети «Ашан» в Москве и Московской области. Материалы проверки будут направлены в суд для привлечения нарушителей к административной ответственности.
Отметим, представители «Ашана» уже заявили о проведении собственной проверки.
