Первоуральские производители молока готовы к зарубежной экспансии

Недавно представители руководящих органов Таможенного Союза заявили о намерении в ближайшее время разработать и ввести единый технический регламент для молока и молочной продукции. Делается это для облегчения передвижения товаров между странами-участницами Таможенного Союза: Россией, Беларусью и Казахстаном. После принятия этого документа на наш рынок войдут зарубежные производители. Как к подобному нововведению относятся первоуральские сельхозпроизводители? С таким вопросом наши корреспонденты обратились к директору крупнейшего предприятия-производителя молока - СХПК «Битимский» - Михаилу Мальцеву.

- Михаил Федорович, готовы конкурировать с зарубежными производителями?

- Да, готовы. Хотя я всегда являлся сторонником идеи о том, что необходимо поддерживать именно отечественного производителя. И дело не только в том, что наше предприятие расположено в России и работает для граждан России. А в том, что наша продукция действительно лучше. Последний пример. Снизились у нас надои после чего было принято решение отказаться от производства низкорентабельной продукции, в том числе и масла. Население города сразу же ощутило на себе негативные последствия этого нашего шага. То масло, которое продавалось в торговой сети Первоуральска, разумеется, было дешевле, но… по вкусу совершенно на масло не походило.

Что касается производителей стран-участниц Таможенного Союза, то тут, прежде всего, следует обратить внимание на Беларусь. Там производство молока развивается довольно быстро и естественно тамошние производители заинтересованы в новых рынках сбыта. Что касается Казахстана, то в этом государстве молочное животноводство развито не столь хорошо как у нас. 

Однако Беларусь далеко и молоко от туда до Урала еще довезти надо. Следовательно, прибывать сюда оно будут в сухом виде, что, естественно, скажется и на его качестве. Но потребность даже в таком молоке будет у нас существовать. Дело в том, что сегодня «королем» на рынке становится тот, кто дает более низкую цену. А низкую цену можно получить одним способом – сократить издержки производства, что, в свою очередь  влечет за собой снижение качества продукции.

Таким образом, в складывающейся ситуации мы видим для себя одни путь развития – улучшать качество выпускаемой продукции.

- Помимо снятия таможенных ограничений произойдут определенные изменения и в техническом регламенте. «Битимский» готов произвести техническое перевооружение?

- Этого нам не понадобится. Дело в том, что сегодня мы обладаем самым совершенным оборудованием. Расстояние от коровы до охладителя и время, за которое молоко проделывает этот путь, у нас очень коротко. Следовательно, потребителям мы отправляем самую лучшую продукцию. Однако, из этого не стоит делать вывод о том, что наше предприятие не будет работать над вопросами технического перевооружения. Эта работа продолжается – например, недавно мы смонтировали новый танк – и будет продолжаться далее.