Cельскохозяйственные ярмарки в Первоуральске.
yarmarki2.jpg
Источник:
Два раза в месяц торговый отдел городской Администрации организует в Первоуральске сельскохозяйственные ярмарки. Следующая намечена на 23 сентября.
Как не быть филиалом Таганского ряда
Место проведения ярмарок - центральная часть города от памятника Ленину на площади Победы до ступеней Дворца культуры и техники Новотрубного завода. В торговые дни эта территория плотно заставлена прилавками, палатками, павильонами и трейлерами. Те, кто регулярно их посещает, с удовольствием отметили, что последняя, она прошла 9 сентября, была в полном смысле ярмаркой производителей сельскохозяйственной продукции.
Товаров промышленной группы, обилие которых в былые времена делало первоуральскую ярмарку неким филиалом Таганского ряда, стало значительно меньше.
Хочу отметить как предмет собственного любопытства широкую линейку валяной обуви. Обошел пять прилавков. Валенки – один из модных трендов минувшей зимы, представлены были в разнообразии размеров и моделей для детей и взрослых. На любой вкус и цвет. С орнаментом и без. Правда, несколько смущало то, что для большого спроса на эту обувь в городе нужна, как минимум, обильная снегом зима и более спокойная цена на размеры для детей. Около 300 рублей - все-таки дороговато.
Что есть, чтобы съесть
Основным спросом посетителей в продовольственных рядах пользовались овощи, мясо и мясопродукты и мед. Среди овощей главное внимание было уделено картофелю. Чистый, хорошо просушенный продукт, привезенный из Ачитского района, вполне готов для закладки на зимнее хранение.
Стоит порадоваться успехам наших крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ), специализирующихся на выращивании картофеля, в конкуренции с иногородними реализаторами. В отделе торговли нам сообщили, что в прошедшее воскресенье было продано картофеля на 208 тысяч рублей. Из них 50 тысяч рублей приходится на долю хозяйства Литовальцева. Успешным этот день был и для еще одного местного картофелевода Поспелова.
Организаторы ярмарки обращают внимание на то, что растет объем реализации и расширяется круг продавцов мяса и мясопродуктов. Правда, ассортимент они представляют вполне традиционный. Постоянный участник наших ярмарок «Башкирский привоз» выложил на прилавок свинину, говядину, баранину, колбасы и мясные консервы. Новоуральский мясокомбинат – колбасы и копчености. Сформировался свой круг покупателей у асбестовской фирмы «МясКо» и златоустовской компании «Синклос». Их цены на свинину и говядину в пределах 250-280 рублей вполне сопоставимы с тем, что предлагает местный рынок. Гурманы на отдельных прилавках могли найти копченое сало на свой вкус.
По моим весьма приблизительным подсчетам, свой мед на эту ярмарку привезли около десятка пасечников. Большинство из Свердловской области и опять же традиционно – из Башкирии. Мед свежайший, осеннего сбора. Цветочный, липовый, гречишный, в сотах, с маточным молочком и живицей… Продукты пчеловодства - пыльца, прополис. Все экологически чистое и натуральное. Все приобретается для гастрономических и лечебных целей. Если говорить о цене, то дорого ли будет отдать полторы тысячи рублей за трехлитровую емкость (4, 5 кг) густого ароматного меда? Решать покупателю. Но этого вполне хватает на зиму.
Хочется больше!
География первоуральских ярмарок давно вышла за пределы Свердловской области. Подсолнечное масло из Ростова и текстильные изделия Ивановский фабрики вполне могут служить показателем широты товарно-географического представительства.
В числе местных товаропроизводителей, кроме названных выше крестьянско-фермерских хозяйств, стоит отметить ОАО «Первоуральский хлебокомбинат». В ярмарках предприятие участвует с мая 2012 года. За это время у них вдвое вырос объем реализации хлебобулочных изделий.
Высокий уровень организации торговли, широкий ассортимент товаров и вполне демократичные цены привлекают на ярмарки покупателей. Это значит, что такая форма торговли у нас востребована. Правда на будущее организаторам стоит, наверное, задуматься о том, что для растущего количеств иногородних участников могут понадобиться дополнительные места парковки транспорта. Не исключено, что в рамках традиционных городских ярмарок окажутся нужны площадки для размещения дополнительных торговых мест.
Материалы по теме:
|
|
