В Первоуральске приостановлена деятельность столовой металлургического колледжа

В рамках проведения расследования эпидемиологического неблагополучия по заболеваемости ОКИ среди населения Первоуральска территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области провел эпидемиологического расследование в учебно-лабораторном корпусе Государственного автономного образовательного учреждения среднего профессионального образования Свердловской области "Первоуральский металлургический колледж".

Как сообщили в пресс-службе ведомства, в ходе расследования было установлено, что в общественно-бытовом блоке (столовой) с галереей выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования, несоблюдение гигиенических требований к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях. В частности, на предприятии не проводился производственный лабораторный контроль, не соблюдались условия хранения пищевых продуктов, а также санитарно-эпидемиологические требования к содержанию помещений, использованию и хранению производственного оборудования и инвентаря, не осуществлялся контроль температурного режима хранения пищевых продуктов. По результатам лабораторных исследований, зарегистрированы неудовлетворительные пробы питьевой воды, расфасованной в емкости, неудовлетворительные исследования смывов с объектов внешней среды на пищеблоке и несоответствие концентрации рабочих растворов дезинфицирующего средства «Део-хлор».

По результатам расследования, в отношении юридического лица был составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.3. КоАП РФ. Деятельность столовой общеобразовательного учреждения была временно приостановлена, материалы дела об административном правонарушении переданы в городской суд для принятия решения по существу.

Первоуральский городской суд Свердловской области приостановил деятельность столовой металлургического колледжа на срок 60 суток.